（来源：猪易通）赢在策略
全国猪价在底部区间徘徊，北方地区迎来久违的反弹，而南方市场仍面临供应过剩的压力。
生猪市场正迎来一波小幅震荡。截至10月14日，全国外三元生猪出栏均价为10.81元/公斤至10.92元/公斤，较昨日微跌0.02-0.06元/公斤。
北方地区特别是东北三省的猪价出现企稳甚至小幅反弹，而南方地区则继续承受着小标猪供应过剩的压力。
01价格走势：北方稳中偏强，南方依然承压
今天全国生猪市场呈现出明显的区域分化态势。
北方地区猪价稳中偏强，黑龙江反弹1毛，吉林、辽宁偏强。
河北、山东、河南等省份也跟随上涨5分，部分地区甚至上涨1毛/斤。
这种反弹主要得益于散户出栏总量减少，以及市场情绪由悲观转为观望。
南方地区则继续承受压力，广西生猪价格最低，仅为9.94元/公斤，福建最高为11.49元/公斤。
这种南北分化的格局使得区域价差进一步收敛，最高价的海南与最低价的广西价差缩小至4.4元，创年内新低。
02市场深度：供应过剩仍是主旋律
当前猪价的轻微反弹难以掩盖市场整体供应过剩的现状。
从供应端看，生猪产能阶段性偏高是根本问题。据统计，8月中旬以来，生猪自繁自养理论盈利已呈现震荡下滑走势，目前出现亏损。
截至10月10日赢在策略，自繁自养头均亏损206.91元，仔猪育肥的亏损幅度更大，头均亏损409.19元。
从需求端分析，节后市场需求虽在逐步恢复，但对价格的拉动有限。
上海钢联农产品事业部生猪分析师曲国娜指出：“虽之后屠宰量虽然略有下降，但与前期相比，总体仍呈缓慢增长态势”。
节日消费对猪价的拉动效应正在减弱。
03行业困境：养殖端承压，产能去化艰难
猪价持续下跌正让整个养殖行业承压。
面对持续下行的猪价，不同养殖主体承受的市场压力有所分化。目前中小散户压力最大，由于养殖成本较高，尽管存在一定抗价情绪，但也难以应对猪价的持续走低。
大型企业虽依托低成本和现金流优势，抗风险能力更强，亏损相对可控，但在市场供应不减、需求未有较大提升的背景下，压力也在进一步累积。
行业正密切关注生猪产能的去化进度。早在今年7月，农业农村部就明确，要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏。
部分企业已经有调减产能动作，如牧原股份9月末能繁母猪降至330.5万头，短期内不考虑新增母猪。
04未来展望：短期磨底，中期有望改善
展望后市，业内分析师们持谨慎态度。
短期来看，猪价仍将面临压力。卓创资讯生猪分析师范晴晴表示，后期猪价或仍有下滑空间。
从供给端看，一方面养殖企业前期产能布局陆续释放，另一方面，在政策影响下，养殖企业要控制体重以及去产能动作，将进一步刺激养殖端出栏积极性。
11月可能是一个转折点。范晴晴进一步分析，进入11月，随着天气转凉对猪肉消费的刺激以及南方地区腌腊活动的陆续开展，生猪需求也将有好转预期，对猪价带来一定支撑。
但12月市场或迎来供需双增局面，产能释放叠加养殖集团年底冲量，市场亦迎来腌腊需求旺季，供应增幅或略大于需求增幅，生猪均价或继续下滑。
中长期视角下，能繁母猪存栏量将影响未来10个月的生猪供应。
范晴晴认为：“如果后期生猪产能去化速度仍不乐观，那么2026年下半年猪价也难言回暖。”
05养殖建议：降本增效，理性出栏
面对当前的市场环境，专家们给出了具体建议。
出栏策略方面，短期适当观望后择机出栏，中期可适当压栏，搏一个冬季需求旺季的超跌大反弹。
但务必做好风险管理，Mysteel农产品建议养殖户“超重肥猪、牛猪优先安排加快出栏，保证落袋为安”。
降本比赌价更靠谱：把PSY做到28以上，料肉比降至2.4，才是穿越底部的核心竞争力。
现金为王：压栏赌涨已证明“九死一生”，体重超过130kg务必顺势出栏，落袋为安。
猪价磨底阶段，整个行业都在等待一个转折点。随着能繁母猪存栏量逐渐去化，以及冬季腌腊需求的到来，市场有望找到新的平衡点。
但在这之前，养殖户唯有降本增效，灵活调整出栏节奏，才能度过这个最难熬的阶段。
毕竟，猪周期永远不会消失，只是在表现形态上不断变化。
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